羊羹是什么做的(番薯羊羹是什么做的)

1. 羊羹是白砂糖 , 红小豆 , 琼脂 , 栗子粉 , 水做的。

2. 古代的栗羊羹 , 还真有“羊" , 也确实是“羹" 。唐朝时 , 最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后 , 因僧侣不吃肉食 , 便用红豆. 葛粉和面粉做成羊肝的形状。日语“肝" “羹" 发音类似 , 于是 , “羊肝" 就说成“羊羹" , 在茶道流行时成了著名茶点。