米面是什么做的(扬米面是什么做的)

1. 温州米面（江西又叫汤皮粉） , 温州. 湖南桃源丶安徽南部丶江西赣西和吉安永新一带的小吃 , 大米水磨成浆 , 在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形 , 刀切成丝 , 入汤煮熟。

2. 佐以精肉丝. 香菇丝。也可加老母鸡汤 , 味道鲜美。面皮厚薄均匀 , 切条工整 , 汤味鲜美 , 可以修身养胃。