咖喱粉是什么做的(咖喱粉是什么东西)

1. 咖喱粉是用姜黄. 胡荽籽. 辣椒. 孜然和小茴香等多种材料做成的。

2. 咖喱是由多种香料调配而成的酱料 , 起源于印度 , 是亚太地区主流的菜肴之一 , 常见于印度菜. 泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系 , 一般伴随肉类和饭一起吃 , 是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴 , 除了茶以外 , 咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。