热的东西能直接放冰箱保鲜吗？

1. 热的东西不能直接放冰箱保鲜；

2. 热的东西在制冷下需要花费更久的时间去带走热量 , 冰箱的负担会更大 , 长期以往可能会造成内胆损坏 , 同时消耗的能量也比较大 , 电费也会更高 , 因此需要等东西凉后再放入冰箱的。

3. 当冰箱内放入热食物时 , 冰箱内的其他食物也会受到高温影响 , 从而可能缩短其保质期。此外热食物的水蒸气在冰箱里会凝结成水 , 凝聚在后壁上导致结冰。