泥鳅能煎好放冰箱保鲜吗？

1. 泥鳅能煎好放冰箱保鲜。

2. 活泥鳅用清水漂净 , 捞入一个不漏气的塑料袋中 , 装点水 , 扎紧口 , 放进冰箱的冰冻室中。泥鳅就呈冬眠状态 , 长时贮藏也不会死掉。烹调时 , 放入一盘干净的冷水中 , 待冰融化后 , 泥鳅即刻复活。

3. 处理后的泥鳅要长期保存使用铝盘上装上泥鳅后 , 放入冷冻室冰冻能长期保存 , 可保存半年至一年可食。