生鸡放冰箱保鲜4天能煮汤吗？

1. 生鸡放冰箱保鲜4天不能煮汤；

2. 鸡肉长时间放入 , 水分容易流失 , 会使鸡肉的口感变得不好 , 所以鸡肉尽量不要长时间放入冷冻层 , 尽量放入保鲜层 , 短时间内食用完 , 这样可以保持鸡肉的口感与营养。

3. 在超市购买鸡肉时 , 如果发现鸡翅膀后有针孔或周围呈现黑色 , 用手捏鸡皮时出现打滑 , 那么这就是注水的鸡 , 尽量不要购买 , 劣质的鸡肉会出现颜色暗淡无光. 粘手的情况。