微波炉可以空转吗？(微波炉能不能空转)

1. 微波炉不可以空烧。

2. 当微波炉空烧时 , 微波炉里没有食物 , 也就是缺少极性分子 , 大量的微波无法被消耗 , 会出现两种状况；一是微波从缝隙中外泄 , 对人体不利；二是微波发射器本身消耗微波炉发出的微波 , 所以空烧容易损坏磁控管发射器 , 严重时甚至会烧熔磁控管发射器 , 导致微波炉损坏。

3. 微波炉工作原理；因为食品中总是含有一定量的水分 , 而水是由极性分子组成的 , 当微波辐射到食品上时 , 这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用 , 产生了类似摩擦的现象 , 使水温升高 , 因此 , 食品的温度也就上升了。