微波炉可以做水蒸蛋吗？(微波炉可以做水蒸蛋吗窍门)

1. 鸡蛋1个 , 盐少量 , 生抽少量。

2. 准备一个可微波炉容器 , 鸡蛋打散 , 顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌；

3. 准备40度的温水 , 一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡（表面如果有少量气泡用勺子去除） , 蛋液与水比例1:1.5；

4. 盖上保鲜膜 , 上面用牙签戳一些洞；

5. 放进微波炉 , 解冻功能选择100克 , 时间是自动5分钟。