清洗干净的肉怎么储存比较好

1. 洗过的肉可以放入冰箱冷冻保存 , 但是洗过的肉与没洗的肉相比 , 在冰箱冷冻保存的时间会相对短一些 , 因为洗过的肉会接触更多杂质。

2. 洗过的肉放入冰箱冷冻保存之前 , 建议先用保鲜膜完全包裹住 , 其主要作用是防止与其它食物串味 , 同时可以避免肉里面的水分大量流失。

3. 需要注意肉放入冰箱虽然可以延长其保质期 , 但是肉在冰箱保存的时间越长 , 其流失的水分和营养物质就会越多 , 食用口感会越来越差 , 营养价值也会越来越低。