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硫磺熏的枸杞怎么清洗比较好

日期:2023-05-11 09:40:56人气:8

导读:硫磺熏的枸杞怎么清洗比较好:1.通过浸泡能清除大部分二氧化硫(硫磺)。但是,枸杞中含有水溶性的枸杞多糖,而高温有利于多糖的溶出。为了减少多糖及其它营养成分的损失,要尽量缩短浸泡的时间及降低水的温度。2.若用

1. 通过浸泡能清除大部分二氧化硫(硫磺)。但是 , 枸杞中含有水溶性的枸杞多糖 , 而高温有利于多糖的溶出。为了减少多糖及其它营养成分的损失 , 要尽量缩短浸泡的时间及降低水的温度。

2. 若用常温水的话可浸泡1分钟 , 若用热水 , 可选择浸泡30秒。

硫磺熏的枸杞怎么清洗比较好

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