新买的锅怎么清洗比较好(刚刚买的新锅怎么清洗)

1. 肥肉清洗；先将铁锅放在灶台上烧热 , 确保每个地方都有均匀预热 , 再准备一块皮的肥肉 , 要叉子叉住肉皮 , 用肥肉不停地在锅壁各个位置涂抹 , 反复涂抹 , 确保有涂满每个区域 , 直到肥肉变黑后为止。倒入用温水 , 将锅反复冲洗干净 , 继续用肥肉擦锅 , 就这样反复操作几次 , 最后擦完关火 , 等待四五个小时再用水冲洗干净即可。

2. 食盐清洗；同样需要先将铁锅均匀烧热 , 再准备一勺食盐或者粗盐放入锅内 , 调到小火后不停的翻炒 , 确保锅壁上每个区域都能接触到盐 , 一直翻炒到盐变成黄色后关掉火 , 再把盐倒出 , 并用温水把铁锅清洗干净。

3. 生姜清洗；也是需要将铁锅均匀烧热 , 再关小火 , 用姜片擦锅壁 , 与肥肉擦的方式一样 , 确保都有涂到 , 需要涂抹5分钟左右 , 擦完后不用清洗 , 等第二天使用前再用清水清洗。