西兰花怎么清洗比较好(西兰花和什么榨汁比较好)

1. 切开冲洗；首先准备一个有隔水层的洗菜篮子 , 把西兰花按照本身的组织结构 , 一小朵一小朵地切开（西兰花怎么切开） , 放入篮子里 , 用流动水冲洗2-3遍 , 去掉表面杂质。

2. 盐水浸泡；盐水可以减少蔬菜表面的细菌 , 有效消除蔬菜表面的农药残留 , 也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味 , 也不怕营养流失。打盆干净的水放入切好的西兰花 , 水面超过西兰花 , 加2. 3勺盐侵泡 , 浸泡15-20分钟 , 能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来 , 再把西兰花捞出即可。

3. 果蔬清洗液；将西兰花用果蔬清洗液加水浸泡 , 浸泡时间不用过长 , 一般5分钟就足够了 , 然后再用清水冲洗至少两遍。因为用专用果蔬清洗液清洗后的水果往往会有一定的洗液残留 , 这对身体是没有好处的 , 因此多冲洗两遍 , 可以使我们更放心地食用水果。

4. 淘米水；试试用淘米水泡洗几分钟 , 去除表面的残留的农药。因为淘米水呈碱性 , 能起到减轻蔬菜中有害物质的目的 , 但对于淘米水的选择 , 刚刚淘过米的水 , 碱性并不十分明显 , 发酵后洗菜效果会更好。

5. 再次冲洗；再用清水冲洗2遍 , 这样西兰花就干净许多了。

6. 放水里焯；最后将洗好的西兰花放到滚水中焯个二. 三分钟 , 以彻底的洗掉残留物。焯水过的西兰花不仅干净 , 色泽也非常靓丽。但注意焯水时间不要太长 , 以免营养流失。