古树饼茶的正确冲泡方法(古树茶花饼是什么茶怎么冲泡)

1. 古树普洱茶在冲泡时要首先用煮沸的水 , 把准备好的盖碗全都冲烫一次 , 让盖碗的温度增高 , 随后再把准备好的古树普洱茶直接放到盖碗中 , 此时要向盖碗中倒入90度左右的沸水 , 水的数量不必过多 , 刚刚过了古树普洱茶就可以。

2. 古树普洱茶在吸水之后慢慢地醒来 , 它的茶香也可以慢慢地释放出来 , 过30秒之后要把盖碗中的水倒掉 , 随后再一次向盖碗中冲水 , 此时水的温度要掌握在95度左右 , 同时向里边冲水时要顺着盖碗的壁慢慢地注入。

3. 冲水后要把盖碗的盖盖好 , 过1分钟左右再把盖碗打开 , 随后用手把盖碗托起 , 另外一只手拿着盖碗的盖轻轻地把茶汤表面层的浮沫刮到一侧 , 此时能够闻茶香 , 等茶汤的温度在略微降低之后再慢慢地口饮茶汤 , 等盖碗中的茶汤余下三分之一时就需要及时续水。