日期:2023-05-08 17:06:49人气:5
1. 白茶饼在冲泡的过程中 , 可以使用较高的温度 , 以90℃—95℃为宜。由于制作过程中萎凋时间偏长. 揉捻程度较低 , 因而白茶的浸出率较低。白茶在压制成饼之后浸出率会有所提高 , 但依然处在相对较低的水平。
2. 因此 , 在冲泡白茶饼的过程中 , 可以使用较高的温度。一来 , 高温可以让茶叶的内含物溶出更加充分。二者 , 高温可以让白茶的香气挥发得更加充分 , 增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间 , 可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。
3. 合理地搭配茶叶. 充足的醒茶时间 , 以及使用较高的水温 , 是冲泡白茶饼的三个小技巧。通过这些技巧的掌握 , 可以让大家对白茶饼的冲泡更加得心应手。茶叶是日常生活中常见的饮品 , 只要我们对茶叶的属性加以熟悉 , 就可以有效提升自己的泡茶技艺。
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