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茴香籽泡酒的制作方法(茴香小油条的制作方法)

日期:2023-05-08 17:06:48人气:6

导读:茴香籽泡酒的制作方法(茴香小油条的制作方法):1.【药酒配方】小茴香.桂皮各10克,大黄20克,辣椒5克,干姜.樟脑各25克,薄荷油25毫升(或桉叶油12.5毫升),70%乙醇适量。2.【制作

1. 【药酒配方】小茴香. 桂皮各10克 , 大黄20克 , 辣椒5克 , 干姜. 樟脑各25克 , 薄荷油25毫升(或桉叶油12.5毫升) , 70%乙醇适量。

2. 【制作方法】将前5味捣为粗粉 , 混匀 , 用乙醇(70%)作溶解媒 , 按渗滤法渗滤 , 至渗出的滤液达800毫升左右 , 即停止渗滤 , 药渣压榨出余液 , 与渗滤液合并 , 加樟脑(应先置研钵中加95%乙醇湿润后研细)与薄荷油 , 振摇或搅拌使之溶解 , 置阴凉处静置过夜 , 如有沉淀 , 则用棉花滤去再添加70%乙醇至1000毫升,分装备用。

茴香籽泡酒的制作方法(茴香小油条的制作方法)

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