日期:2023-05-02 10:07:02人气:5
1. 买回来的鲨鱼干 , 一般是不能马上做来吃的 , 需要先用清水泡一天左右的时间 , 泡开 , 并且把里面的脏东西也都泡出来 , 同时也能去除咸味。期间要多次换水。
2. 在清洗鲨鱼的时候 , 要用小刀刮鱼皮 , 把上面粒粒全部刮掉 , 或者直接将整块鱼皮剥下来(如果可以的话) , 然后再进行烹饪 , 这样会比较好。
3. 很多人因为不知道怎么处理鲨鱼干 , 买回来之后就按照平时处理鱼干的方法来进行处理 , 进而导致鲨鱼干吃起来很不好吃。现在 , 不妨按照我们的方法重新处理鲨鱼干 , 味道肯定比之前的要好啦!
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