买锅买什么样材质的好(锅什么材质好对身体最好)

1. 用铁锅比较好 , 因为铁锅炒菜能补充铁元素。

2. 铁锅多采用生铁制成 , 一般不会含有其他化学物质。在炒菜. 煮食过程中 , 铁锅不会有溶出物 , 不会存在脱落问题 , 即使有铁物质溶出 , 人体吸收也是有好处的。铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用 , 虽然食物中很多都含铁 , 但铁锅补铁最直接。