蒸锅买什么材质的好(蒸锅什么材质好 家庭用)

1. 蒸锅用不锈钢的材质好。

2. 现在的使用较多的蒸锅一般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3,只有铝的十几分之一。不锈钢锅相对铝锅寿命长,炖煮煲汤时比较安全,也有其适用性强的优点。

3. 蒸锅主要用在家庭. 饮食店. 食堂. 餐馆. 饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类. 禽蛋类. 肉类. 面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物;蒸锅还可用于炖汤,煲粥;是一个具有多用途的做饭工具。