鸭毛怎么拔才会又快又干净(鸭毛怎么拔才会又快又干净)

1. 灌白酒方法 , 这个方法也是可以的 , 在杀鸭子之前给鸭子 , 先灌着点儿高度白酒 , 当鸭子喝完高度白酒以后 , 酒精的作用让鸭子体内的血液迅速循环 , 它可以使鸭子全身的毛孔随之张开松弛 , 毛孔张开以后 , 那么鸭毛就容易拔掉。

2. 盐加醋的方法 , 鸭子杀完以后用凉水加入适量的盐 , 把鸭毛全部打湿 , 在水中浸泡一下 , 准备一个大一点的盆 , 再加入 水温不要超过80度水 , 加入盐和陈醋 , 搅拌均匀 , 把打湿的鸭子放入热温水中彻底的浸泡 , 水的量尽量要多一点 , 把鸭子翻动泡透。拿出来拔毛 , 非常方便 , 十五分钟到半个小时完全搞定。