蛏子怎么吐沙子干净快(竹节蛏子怎么吐沙子干净快)

1. 蛏子买回来先用自来水清洗一遍后 , 放进装满清水的盆子里 , 水不要太多 , 刚没过蛏子就好。

2. 往装有清水的水里加一大勺盐（咸度比平常喝的盐水略咸一些即可 , 这样有利于蛏子吐沙）浸泡半个小时。

3. 中间记得多换几次水 , 水不要太满 , 一般在三次左右即可 , 后用清水再次冲洗干净就可以下锅煮了。