手工姜糖的制作方法(花生姜糖的制作方法)

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材料；红糖. 麦芽糖. 鲜姜. 糯米粉。

做法步骤；

1.将鲜姜洗净 , 用搅肉机搅碎 , 加少量水拌匀 , 挤出姜汁待用；

2.姜蓉 , 红糖 , 麦芽糖放不粘锅开始炒制；

3.边熬边搅拌 , 使糖与姜汁渐渐成浓糊状态；

4.将熬好的姜糖糊舀到案台上摊开 , 冷却后用木棒擀薄 , 开条切成厚3厘米. 宽8厘米的长条形 , 然后装盒即可。