肉夹馍是哪里的特色？(正宗肉夹馍的卤肉配方)

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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍" 的简称 , 中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月 , 肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合；腊汁肉 , 白吉馍。肉夹馍合腊汁肉. 白吉馍为一体 , 互为烘托 , 将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥 , 肥而不腻 , 回味无穷。