肉圆子怎样做？(肉圆子怎样做又嫩又好吃视频)

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肉洗净切块。用搅拌机搅成肉糜。白菜切丁挤干水分 , 香菇泡发切丁过油炒香。肉糜加盐. 鸡精. 少量酱油 , 加白菜丁. 香菇丁. 蒜蓉洋葱蓉 , 加适量水 , 搅拌至合适程度。锅烧开水 , 调中火 , 一手抓肉糜 , 一手拿汤匙 , 从虎口挤出肉糜圆 , 汤匙舀起肉圆放入开水中。把所有的丸子都弄好了 , 等最后一个丸子也熟了就可以捞起来了。