日期:2023-04-26 09:55:28人气:7
1. 灵芝是可以反复煮水4-5次的。科学家曾经做个一个实验 , 就是煮出来的灵芝水味道是有点苦的 , 反复的多煮几次的话 , 苦味还是存在的 , 再煮了有5次以上的话 , 那么苦味就已经不存在了。
2. 这样也就说明了这个时候的灵芝已经没有任何的营养价值了 , 所以不适合在继续煮了 , 就算继续煮也是没有什么营养在里面了的。
3. 灵芝的选择可从其体形. 色泽. 厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短 , 肉厚 , 菌盖的背部或底部用放大镜观察 , 可以看到管孔部位 , 呈淡黄或金黄色者为最佳 , 呈白色者次之 , 呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。
4. 真品灵芝的菌盖呈木栓质 , 半圆形 , 宽厚12~20厘米 , 厚约两厘米 , 皮壳坚硬 , 初为黄色 , 而后渐变为红褐色 , 有光泽 , 具有环状棱纹和辐射状皱纹 , 边缘薄而平截 , 常稍内卷。从“望. 闻. 问. 切" 挑选野生灵芝。
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