绿茶可以反复煮吗？(绿茶可以反复煮吗)

1. 如果“反复煮" , 那么就过于宽泛 , 简单理解是不可以的哦 , 因为这煮茶是需要合适的投茶量 , 一般投一次茶叶可以煮一壶茶 , 煮出来的茶水不浓不腻刚刚好 , 这样的茶叶才好喝。

2. 一般建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3 , 接着在煮茶器中投入2/3水。把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态 , 再把备好的茶放入煮茶器中 , 沸腾后即可饮用。

3. 这样 , 大家可以喝完一壶的2/3水以后再煮 , 而非反复沸煮。至于 , 一道茶到底能煮多少次 , 只能说“因茶而异" 了。通常来说 , 煮三次就基本无味了。

4. 据有关测试发现 , 第一次煮茶 , 茶叶的营养成分会释放50%左右 , 第二次煮茶 , 营养成分释放30%左右 , 第三次煮茶 , 营养成分就释放得差不多了。

5. 如果这壶茶煮完三次 , 你还不换茶叶的话 , 那么意义就不大了 , 再煮也就像白开水一样 , 再无品饮价值与营养。所有 , 一直煮这明显是不合适的。

6. 如果一壶茶 , 受天气条件影响 , 稍冷了需要加加温 , 这个无可或非 , 并不影响口感 , 这也是一些茶客普遍的做法。

7. 如果是煮一壶茶 , 再短时间内没有喝完 , 放上几个小时或者更久 , 丢弃了又觉得可惜 , 这时候希望继续煮着喝 , 一般来说 , 具体要看茶汤是否变质与否。假如气温很高 , 变质快的话 , 那么不建议再加温来喝 , 相反 , 也还是可以的。

8. 最终结论；在投茶量合适的情况下 , 最科学的还是不要反复煮 , 因为煮茶的时间不能过长 , 以3至5分钟为宜。茶叶在壶中泡制再长时间 , 也不会产生更多的有益成分 , 反而会减少。所以 , 最好不要反复煮。