花椒发霉了怎么处理(花椒木怎么处理)

1. 直接扔掉。花椒发霉了就没有原来的营养和清香 , 就起不到调味的作用了 , 其中的霉菌对身体有害。所以发霉的花椒只能是扔掉。以后花椒必须放在通风干燥的地方 , 夏天还要经常给晒晒太阳。

2. 霉变食物中一般会产生黄曲霉毒素 , 它是霉菌毒素中毒性最大. 对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素 , 因此如果花椒发霉了 , 建议还是不要吃的 , 吃进肚子对健康不利。而且目前市场上花椒的价格相对而言并不贵 , 不必要为了这区区小钱而置自己的健康于不顾。