鲜香菇怎么清洗(活香菇怎么清洗)

1. 清洗。简单的用水冲洗一下香菇。把香菇表面的灰尘泥土都洗去。

2. 兑入咸盐。找一个空盆 , 倒入2勺咸盐。把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。

3. 泡香菇。香菇放入盐盆里 , 然后兑入半盆的清水。浸泡15分左右。

4. 搓洗香菇。15分之后 , 盐水充分溶解在香菇里。大家用手轻轻搓揉香菇的表面。在盐水盆里用筷子让香菇转几圈。这样会清洗的更干净。

5. 冲洗一遍。等搓完香菇 , 就可以用干净的水冲一下。把混浊的泥土 , 沙粒都冲走 , 就可以开始料理了。