新鲜磨菇如何清洗(新鲜百合如何清洗)

1. 蘑菇表面有黏液 , 沾在上面的泥沙不容易被洗干净。洗蘑菇的时候可以在水里加入少许食盐 , 先将蘑菇浸泡一会儿 , 就能洗掉黏液和泥沙。

2. 将蘑菇放入淘米水中浸泡10分钟 , 就可以将蘑菇洗干净。

3. 温水中加入少许的白糖 , 将洗净的蘑菇切好后放入浸泡 , 泡蘑菇加入糖 , 既可以使蘑菇吃水快 , 保持原有的香味 , 而且蘑菇在浸泡过程中吸收了糖份 , 煮出来味道会更加鲜美。

4. 如果蘑菇比较脏 , 用淡盐水浸泡后 , 可以将盐水顺着同一个方向搅动 , 这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质就可以很快被就清洗掉了。

5. 洗蘑菇之前 , 最好把蘑菇的菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉 , 由于这个部位即使用盐水浸泡也不容易清洗干净 , 而且也不容易被人体消化。