小苏打什么味道(小苏打有什么味道吗)

1. 小苏打咸的 , 和盐味差不多 , 有点涩。

2. 碳酸氢钠 , 化学式NaHCO3 , 俗称小苏打。白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品 , 固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠. 二氧化碳和水 , 270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 , 溶于水时呈现弱碱性。