小苏打的学名是什么(小苏打学名是什么化学分子式是什么)

1. 小苏打学名叫碳酸氢钠 , 是一种弱碱性白色粉末 , 俗称“小苏打" . “苏打粉" . “重曹" , 在水中的溶解度小于碳酸钠 , 是一种工业用化学品 , 可能存在毒性。

2. 碳酸氢钠的化学性质并不稳定 , 受热易分解 , 也会在潮湿空气中缓慢分解 , 约在50℃时会开始反应生成二氧化碳 , 在100℃会全部变为碳酸钠。碳酸氢钠能在弱酸中迅速分解 , 其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠 , 到沸点时全部分解 , 但是并不溶于乙醇。