真空包装可以保存多久

1. 真空包装食品常温可以保存20天 , 在4摄氏度的冰箱里可以保存3周 , 而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。有些产品会在包装袋上写上保持期45天甚至60天。一般大型超市有规定 , 保质期超过总体的三分之一就不能收货 , 超过二分之一就要出清 , 超过三分之二就要退货。

2. 不同种类的食品 , 在真空包装后的常温存放时间是不一样的。新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天 , 经过真空包装后 , 可以延长到6天 , 有的可以延长到18天；干果类的时间教久 , 甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。