台州重阳节吃什么菜、(重阳节吃什么)

台州重阳节吃什么菜？台州人重阳节做什么？重阳节有着长寿健康的寓意 , 古人通过登高赏菊 , 来提醒人们外出运动 , 也有着秋季运动的养生之意；而饮菊花酒也有着驱邪养生的含义...

台州重阳节吃什么菜

台州重阳节吃什么菜？台州人重阳节做什么？重阳节有着长寿健康的寓意 , 古人通过登高赏菊 , 来提醒人们外出运动 , 也有着秋季运动的养生之意；而饮菊花酒也有着驱邪养生的含义 , 因此可以看出重阳节真的很有特点。那么在台州重阳能做什么？下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助！

台州重阳节吃什么菜

螃蟹

在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过 , 南方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义 , 一是重阳节前后 , 蟹肉肉质鲜美 , 蟹黄肥厚；

二是重阳节是个孝心节 , 天渐凉了 , 给年迈的父母准备一套保暖衣 , 送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹 , 冲上一杯暖暖的姜茶 , 让老人家暖暖和和过秋冬。

重阳糕

重阳糕 , 是值得一提的节物了。人们会在重阳节这天 , 边登高处 , 饮酒 , 边以糕点下肚 , 以寓高途。清代着名画家蒲华 , 在温岭时作诗；岂堪吹帽无诗作 , 几欲题糕下笔难。

重阳糕 , 俗名糯米糖糕。其之所以能进入重阳节 , 是取糕谐高音 , 祝福前途节节拔高。

其做法是在糯米粉中嵌入红糖 , 周遭嵌板栗 , 做成九层 , 有如今天的糕煎胚 , 寓意九重高上达天庭。但这种做法今天基本上不存在了。

其不存的主要是板栗 , 取而代之的是红枣等。为了丰富口感 , 台州重阳糕还有做成各种味道的 , 如荤的. 素的. 咸的. 甜的 , 样样都有. 样样不缺。有些地方 , 则干脆不放任何佐物 , 单色味道 , 在糕顶嵌个字样 , 如福等即可。

台州人重阳节做什么

敬老

敬老 , 它的来源是与九相关的。九在个数位中资格最老。另说是重阳节与霜降前后来到或撞日。在古代人们心中 , 霜降的出现意味着秋残与冬始 , 对照在人 , 恍若一生到了头。

所以 , 敬老习俗渐渐成形。其主要活动有请家中长者坐北朝南 , 子嗣顶礼膜拜 , 祝贺长寿。对先人的 , 则在家中庙堂中上香. 烧千张. 念祷文 , 祈求平安。后者后来演变成了祭祖。活动与清明扫墓大同小异。

登高

在古代 , 民间在重阳有登高的风俗 , 故重阳节又叫登高节。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多 , 大多是写重阳节的习俗；

杜甫的七律《登高》 , 就是写重阳登高的名篇。登高所到之处 , 没有划一的规定 , 一般是登高山. 登高塔。还有吃重阳糕的习俗。

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重阳节吃什么?

答；在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过 , 北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义 , 一是重阳节前后 , 蟹肉肉质鲜美 , 蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节 , 天渐凉了 , 给年迈的父母准备一套保暖衣 , 送上几只鲜美.........

重阳节吃什么?

答；重阳节源自天象崇拜 , 起始于上古 , 普及于西汉 , 鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证 , 上古时代有在季秋举行丰收祭天. 祭祖的活动。古人在九月农作物丰收之时祭天帝. 祭祖 , 以谢天帝. 祖先恩德的活动 , 这是重阳节作为秋季丰收祭祀.........