日期:2023-04-07 08:38:07人气:19
步骤1
食材:鲜米粉50克,干香菇10克,猪肉100克,芹菜20克,大葱20克,大葱叶10克,蒜3瓣,姜2克,小米椒2个。调味料:食用油10克,蚝油4克,豆瓣酱2克,盐1克,生抽2克,老抽1克,醋1克,五香粉1克,料酒2克。
步骤2
干香菇用温水泡软,泡香菇的水留用,香菇切细末。
步骤3
大葱切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
猪肉切细丁。
步骤7
芹菜切细末。
步骤8
大葱叶切丝。
步骤9
小米椒切圈。
步骤10
炒锅中油温4成热时,放入香菇末,小火煸炒出香味,加入肉丁,翻炒均匀,淋入料酒,翻炒去腥,加入豆瓣酱、大葱、姜、蒜,继续翻炒至出红油,调入盐、生抽、老抽、五香粉、蚝油,继续翻炒2分钟,淋入醋,炒匀后关火。
步骤11
汤锅中水沸后,放入米粉,煮3分钟,盛入碗中,加入炒好的香菇肉丁,撒入芹菜末、葱叶丝、小米椒即可。
上一篇:2022年大学新生报道完就军训吗
下一篇:家有小跳虫怎样处理
声明: 本站所有文章来自互联网搜索结果, 如果侵犯到你的权益 请提供版权证明来信告知,我们会在3个工作日之内删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
Copyright 2005-2022 baike.pingguodj.com 酷帝达百科 客服邮箱:s2s2s2-s@outlook.com