干土豆的晾晒方法(怎样晾晒土豆干颜色不黑)

1. 用削皮刀把新鲜的土豆削去外皮。

2. 用菜刀把削过皮的土豆切成薄片。

3. 把切好的土豆片放入盆子中 , 加入清水清洗。

4. 把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水。

5. 把滤过水的土豆片放入开水锅中淖水至水开。

6. 把淖过水的土豆片再次捞到滤水框中滤水。

7. 对滤过水的土豆片加冷水进行冷却。

8. 冷却好的土豆片就可以拿到凉晒垫子上进行摊开凉晒了。

9. 第二天凉晒成土豆干后 , 就可以打包了。