日期:2023-04-07 08:37:54人气:17
1. 锡纸又叫铝箔纸 , 可以耐高温 , 适用于含油量较大的烘焙食品 , 锡纸除了可以防粘 , 在烘焙面包. 饼干. 蛋糕时 , 还可以覆盖在上面防止上色过重;
2. 硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具 , 采用了耐高温的硅胶材料 , 防粘效果非常好 , 无论是饼干. 面包或者蛋糕都可以使用它来达到防粘的效果;
3. 烘焙纸也可以耐高温 , 有较高的油性 , 在烘焙食物下面垫上烘焙纸 , 既不粘也不坏;
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