日期:2023-04-07 08:37:53人气:18
1. 锡纸会经常用在食物的包装中 , 在烹饪过程中一般会起到的作用是保温防水和传导的作用 , 在烧烤或是烘焙中一般可以防止食物被烤焦 , 起到很靠的保护作用。如果我们在家烤制食物时 , 没有锡纸用什么代替?
2. 这时我们可以找一些油纸来包裹食物或是铺垫在烤盘上 , 同样可以起到保护食材营养 , 吸去多余油脂 , 保持食物鲜美的作用。另外除了锡纸外 , 对于不同的烹饪食物 , 市面上越来越多的专用材料 , 比如烘焙纸 , 耐高温硅胶等 , 都对人体健康没有什么危害影响。
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