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口蘑怎么清洗 口蘑

日期:2023-04-07 08:37:49人气:18

导读:白蘑菇中还含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦硫因。研究人员已发现,白蘑菇中麦硫因水平是麦芽的12倍以上,是鸡肝的4倍多。

步骤1

食材:口蘑300克 调味料:盐2克

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步骤2

1口蘑放入温水中,浸泡1小时。

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步骤3

用手顺时针搅拌10分钟,使口蘑的鳃页慢慢张开,洗出藏入其中的沙粒。

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步骤4

用毛巾轻轻擦洗口蘑表面。

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步骤5

再将口蘑放入新碗中,加盐、清水,再浸泡30分钟,口蘑就洗干净啦。

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