酒会不会过期(鸡尾酒会不会过期)

1. 酒会过期 , 但是目前国家只要求10度及以下来酒精含量的标注保质期。

2. 白酒一般没有保质期 , 但这并不意味着白酒存放的时间越长越好。因为酒精是易挥发物质 , 同时还要参与酯化反应 , 所以酒里面的酯类物质多了 , 感觉就是更香了 , 酒精少了 , 水分多了 , 所以喝起来就寡淡无味了。而且酒是酿造出来的 , 如果是没有进行无菌处理的话 , 很容易发生变质 , 最终 , 酿酒就变成了酿醋。