鱼片怎么做好吃、(椒盐鱼片怎么做好吃呢)

导读:鱼清洗干净后 , 稍作处理 , 去掉鱼骨 , 然后将鱼肉切成薄片 , 并同时将鱼片和鱼骨进行腌制 , 酸菜切成段 , 接着再锅中热油 , 放入花椒. 姜片. 鱼骨. 酸菜炒制 , 注入清水熬煮 , 然后...

鱼片怎么做好吃

鱼清洗干净后 , 稍作处理 , 去掉鱼骨 , 然后将鱼肉切成薄片 , 并同时将鱼片和鱼骨进行腌制 , 酸菜切成段 , 接着再锅中热油 , 放入花椒. 姜片. 鱼骨. 酸菜炒制 , 注入清水熬煮 , 然后将材料捞出来放鱼片 , 煮好后倒进鱼骨里面 , 淋上热油即可。

准备食材；鱼. 生姜. 啤酒. 酸菜. 花椒等

1. 首先将鱼清洗干净 , 去除内脏. 尾巴以及头部 , 再对半剖开 , 去掉鱼骨。

2. 将鱼切成薄片 , 鱼片和鱼骨分别加入生姜. 啤酒等腌至入味 , 酸菜稍微焯一下水 , 切成小段。

3. 接着再锅里热油 , 放入花椒. 姜片等 , 加入鱼骨炒香 , 再加入酸菜翻炒 , 注入清水 , 制成酸汤。

4. 最后将酸汤里面的材料捞出来 , 将鱼片放进去焖煮 , 煮好后倒进鱼骨里面 , 放一些葱末 , 淋上热油即可。

鱼片怎么做好吃的拓展资讯

椒盐鱼片怎么做好吃呢?

答；4. 再把鱼片. 红椒片. 莴笋片放入卤汁碗里 , 加盖冷藏泡一小时以上。 泡椒生鱼片 主料；生鱼600克。 辅料；灯笼泡椒100克 , 酸泡菜50克。 调料；精盐3克 , 味精4克 , 陈醋2克 , 辣妹子辣椒酱5克 , 姜. 蒜子各5克 , 香葱4.........

鱼香味的食物最能勾起人的食欲,茄汁鱼片该怎么做?

答；加入一勺半盐. 一勺糖. 少许胡椒粉 , 揉捏。揉捏至鱼肉表面非常光滑 , 表面没有颗粒状。加鱼片. 淀粉继续揉捏均匀后放入冰箱冷藏。茄汁鱼要做出罐头的那种味道并不难 , 甚至做出来比它还要好吃！不仅鱼肉韧劲酥香 , 附带有茄汁的.........