东北鳕鱼是明太鱼吗？、(明太鱼是海鱼还是淡水鱼)

导读:东北鳕鱼是明太鱼 , 它是一种冷水性的海鱼 , 东北朝鲜族将它称为明太鱼。明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关 , 这种鱼类主要是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的 , 拥有高蛋白 , 低脂肪...

东北鳕鱼是明太鱼吗

东北鳕鱼是明太鱼 , 它是一种冷水性的海鱼 , 东北朝鲜族将它称为明太鱼。明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关 , 这种鱼类主要是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的 , 拥有高蛋白 , 低脂肪的特点 , 吃起来味道十分的清爽 , 不过鱼质较粗 , 价格相对便宜。

东北鳕鱼是不是明太鱼

东北鳕鱼是明太鱼 , 它的学名叫做黄线狭鳕 , 是一种冷水性的海鱼 , 深受东北朝鲜族的喜爱 , 在我国一般将产自俄罗斯黑海海域的鳕鱼直接称为鳕鱼 , 对于产自朝鲜海域的鱼则将其称之为明太鱼。

明太鱼的名字与朝鲜民族地区息息相关 , 因为明太鱼是在朝鲜咸镜道明川郡捕获的 , 而且捕获这种鱼的渔夫姓太 , 于是就以明川郡的明和渔夫的姓太命名这种鱼 , 因此就将其称之为明太鱼。

明太鱼拥有着高蛋白 , 低脂肪的特点 , 它比许多海鲜的蛋白质含量都要高 , 而且吃起来味道十分的清爽 , 明太鱼的干燥制品被称之为柴鱼。明太鱼的价格便宜 , 营养好 , 一般人习惯将它用来煲粥和炖汤。

东北鳕鱼是明太鱼吗的拓展资讯

明太鱼是海鱼还是淡水鱼?

答；明太鱼就是我们平常所说的鳕鱼。它分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北. 日本海. 鞑靼海峡. 鄂霍次克海与白令海周缘. 到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平洋北部. 黄海东部（很罕见）等海域。食用价值 明太鱼一直是.........

鳕鱼和明太鱼哪个贵

答；据说明太鱼富含优质的维生素A和烟酸 , 还有一种视黄醇 , 具有极好的美容防皱功能。而鳕鱼又叫大口鱼 , 鳕鱼属肉食性动物 , 以鱼类. 章鱼. 甲壳类等为食 , 是全世界年捕捞量最大的鱼类之一 , 具有重要的食用和经济价值。而纯正的鳕鱼.........