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手抓饼怎么做 手抓饼怎么做好吃

日期:2023-04-05 09:08:06人气:10

导读:手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

步骤1

准备食材:手抓饼1张、油适量、鸡蛋1个、三明治3片、番茄酱5克、生菜2片。

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步骤2

生菜洗净。

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步骤3

鸡蛋搅散备用。

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步骤4

首先起锅倒油,油热将手抓饼煎至两面微黄。

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步骤5

再倒入鸡蛋,使鸡蛋和手抓饼贴合,盛出备用。

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步骤6

然后另起锅倒油,将三明治煎至两面微黄备用。

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步骤7

接着在手抓饼上放上生菜、三明治、生抽、挤上番茄酱卷起来。

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步骤8

最后切块装盘即可。

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