香肠起白霜是不是坏了、(灌的香肠切不成片是不是坏的)

导读:香肠起白霜不是坏了 , 而是它里面的盐分析出来了 , 白霜是氯化钠晶体 , 在吃之前用水清洗一下就可以了。在挑选香肠时要尽量选择那些肉色鲜明的 , 但是若是过于鲜明 , 可能是添加...

香肠起白霜是不是坏了?

香肠起白霜不是坏了 , 而是它里面的盐分析出来了 , 白霜是氯化钠晶体 , 在吃之前用水清洗一下就可以了。在挑选香肠时要尽量选择那些肉色鲜明的 , 但是若是过于鲜明 , 可能是添加剂过多。另外要是香肠放置时间过长 , 也有可能出现白霉 , 不建议食用。

香肠起白霜怎么回事

香肠起白霜并不是坏了 , 它上面的白霜其实是氯化钠晶体也就是盐。如果香肠真的坏了 , 它上面就会有黑点和白点而且摸起来也会比较粘稠。如果只是单纯起白霜 , 简单的用水冲洗一下就行了。

在挑选香肠的时候 , 要选择肉色比较鲜明的。那些快要变质的香肠 , 一般肉色都会呈现出淡黄色或者黄色。但是也要注意 , 有的商家会为了香肠的外观好看而加入过多的亚硝酸盐 , 如果香肠的颜色过于鲜明 , 也尽量不要购买。

如果香肠只是出现轻微的发霉 , 可以用蘸有酒精的抹布将其擦拭霉斑 , 然后再用清水冲洗干净。还有一种办法就是将发霉的部分切掉 , 用温水和白水将香肠各洗一次 , 然后再放入微波炉烘干。

香肠起白霜是不是坏了?的拓展资讯

灌的香肠切不成片是不是坏的?

答；怎么办 答；做的时候放生粉 2015-02-01 回答者: cn#BfakkkQaQG 1个回答 请问我灌的香肠是什么情况啊！表面怎么有白色的东...答；没事的这不是变质和霉菌是盐分析出等到时间吃的时候洗干净 , 煮一煮就可以的 .........

腊肠吃起来有点酸是不是坏了?

答；腊肠吃起来有点酸是坏了。一般正常情况下腊肠是不会出现发酸了情况的 , 要是出现了变酸的情况 , 那么主要考虑是腊肠暴露在了高温天气或者是房间中 , 因为腊肠主要材料是肉类 , 温度高很容易导致其变质 , 从而出现发酸的情况。市场上.........