面条开锅煮几分钟、(面条怎么做好吃(玉米面条开锅煮几分钟)

导读:普通面条在水开之后煮2-3分钟 , 然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了。不过面条的煮制时间并不是固定的 , 可以根据自己的喜好来选择时间 , 有人喜欢面条口感比较软一点 , 那...

面条开锅煮几分钟

普通面条在水开之后煮2-3分钟 , 然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了。不过面条的煮制时间并不是固定的 , 可以根据自己的喜好来选择时间 , 有人喜欢面条口感比较软一点 , 那么就稍微多煮一下 , 喜欢面条口感硬一些 , 水烧开后煮1-2分钟左右就可以了。

面条开锅后要煮几分钟

一般情况下面条是比较容易煮熟的 , 建议最好不要等水完全沸腾之后再下面 , 而是看到锅底有小气泡的时候将面下下去 , 然后用筷子适当的搅拌 , 防止粘黏 , 接着盖好锅盖 , 等水沸腾后往里面适当添加一些冷水 , 等水再次沸腾之后面条就熟了 , 这样做出来的面条也比较有嚼劲。

有些面条在煮的时候特别容易粘在一起 , 影响美观和口感 , 可以在煮之前往水里加一小汤匙油 , 然后再煮面 , 这样面条就不会沾了 , 还能防止面汤起泡糊锅。

　　煮碱水面可加白醋中和碱味

煮碱水面的时候 , 若是不想面条碱味太重 , 可以在下面条的时候往水里适量的加些醋 , 醋是酸性的 , 能和碱性中和 , 消除碱味 , 同时还能让面条变得更白 , 看起来也更有食欲。

面条开锅煮几分钟的拓展资讯

面条怎么做好吃 煮面条的12个小技巧?

答；煮面条不应该开水下锅 , 到了炎热的夏季 , 很多朋友喜欢在家里吃一些凉面条。很多人在煮面条的时候容易粘锅 , 当冷水没有完全烧开的时候 , 这个时候我们下入面条 , 然后顺时针将面条搅散这样面条就不容易成坨了。面条放入锅中后.........

煮面条的方法和步骤?

答；很多人习惯在煮面条的时候加盐 , 但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味 , 难以入口。其实 , 苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了 , 盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。其实 , 煮面条是否加盐并不重要。因为.........