日期:2023-04-01 09:17:29人气:60
【酷帝达百科网】详细的回答了《新鲜鸡头米煮多久熟、(新鲜鸡头米怎么煮?)》的话题。
新鲜鸡头米一般来说是比较容易熟的 , 在锅中水烧开之后盖上15-20分钟左右就能完全煮熟 , 若是煮制太长时间的话 , 会导致营养成分下降 , 口感降低。另外要是干的鸡头米 , 相对更难煮一些 , 在煮之前需要先用清水泡发几个小时 , 然后再煮1小时才行。
鸡头米也就是新鲜的芡实 , 水分含量比较高 , 营养也较为丰富 , 所以很多人都喜欢将它买回家烹饪食用 , 不过对于一些刚接触鸡头米的新手来说 , 还不能很好的控制煮制时间 , 不知道要煮多久才能将它完全煮熟。
一般来说 , 鸡头米是非常容易熟的 , 在水烧开之后盖上锅盖再继续煮15-20分钟左右就能完全煮熟了 , 不过需要注意的是 , 要是干的鸡头米 , 相对比较难煮 , 在煮的时候需要先用水浸泡2-3个小时 , 然后再煮一个小时才能完全煮烂。
鸡头米主要用来煮粥食用 , 煮粥方法也比较简单 , 将鸡头米. 茯苓. 大米清洗干净 , 然后电饭锅中加水 , 盖上锅盖煮制1小时 , 出锅后加入少量盐 , 搅拌均匀即可食用。
答;这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味 , 加上软软糯糥的口感 , 原汁原味 , 真的会吃上瘾的 , 以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃 , 也从来没有厌倦过!Ps;1.千万别煮超过两分钟 , 口感会变差。2.个人建议糖要放多.........
答;鸡头米煮粥要煮20分钟。鸡头米是睡莲科芡属植物 , 即新鲜芡实 , 又名鸡头肉 , 俗称鸡头 , 是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形 , 淡黄色 , 尖端突起 , 状如鸡头。鸡头米为苏州葑门南塘特产 , 每年中秋前后上市 , 在苏州有“南塘鸡头大塘.........
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