10斤芥菜疙瘩放多少盐、(芥菜疙瘩怎么腌不变颜色)

导读:10斤的芥菜疙瘩需要放1斤的盐 , 要控制好盐的用量 , 要不然会影响口感。芥菜疙瘩的腌制方法是 , 先放入缸中 , 然后加水加盐 , 密封好腌制15天即可 , 芥菜疙瘩能够预防便秘和...

10斤芥菜疙瘩放多少盐

10斤的芥菜疙瘩需要放1斤的盐 , 要控制好盐的用量 , 要不然会影响口感。芥菜疙瘩的腌制方法是 , 先放入缸中 , 然后加水加盐 , 密封好腌制15天即可 , 芥菜疙瘩能够预防便秘和癌症。

芥菜疙瘩是我们常吃的一种咸菜 , 别看它表面黑不溜秋的 , 实际上吃起来非常可口。我们在家制作时 , 最重要的是把握好盐的用量 , 10斤的芥菜疙瘩放1斤盐就够了。

芥菜疙瘩制作起来也不难 , 我们先将芥菜疙瘩去皮洗净 , 再用水浸泡两天 , 然后在锅中烧水 , 倒入花椒. 大料. 盐 , 等水煮沸后盛出放凉 , 之后倒入缸中 , 再倒入泡好的芥菜疙瘩 , 密封腌制15天即可。

芥菜疙瘩对人体具有多种功效 , 芥菜疙瘩中富含有丰富的纤维 , 能够帮助肠胃消化 , 预防便秘。芥菜疙瘩里还含有维生素C , 能够缓解身体劳累 , 祛除风寒 , 预防各种疾病。

10斤芥菜疙瘩放多少盐的拓展资讯

芥菜疙瘩怎么腌不变颜色?

问；芥菜疙瘩怎么腌不变颜色？......

在家腌制芥菜疙瘩,应该怎么腌制?

答；把切好以后的芥菜疙瘩放在阳光下晾晒 , 晒到八成干时再把它收起来 , 直接放入的腌菜的坛子 , 装着时 , 再准备适量的花椒和干辣椒以及大蒜和生姜 , 把它们洗干净以后控掉水分 , 放一斤盐 , 对三斤芥菜疙瘩 , 盐好能吃几年不会坏.........