黑米一般泡多久可以蒸米饭、(黑米需要泡多长时间要下多少水煮)

导读:黑米一般泡3个小时就可以蒸米饭了。黑米是一种糙米 , 不经过浸泡就蒸米饭 , 蒸出来的黑米会比较硬 , 用水浸泡能松软黑米的外壳 , 让它吸收水分更容易煮烂。通过浸泡还能够有效...

黑米一般泡多久可以蒸米饭

黑米一般泡3个小时就可以蒸米饭了。黑米是一种糙米 , 不经过浸泡就蒸米饭 , 蒸出来的黑米会比较硬 , 用水浸泡能松软黑米的外壳 , 让它吸收水分更容易煮烂。通过浸泡还能够有效把黑米当中的一些灰尘或者细菌去掉 , 食用起来更安全放心。

黑米一般泡多久可以蒸米饭

黑米的营养价值很高 , 但黑米直接蒸熟不容易 , 蒸出来的黑米感觉到外层有很硬的壳 , 且需要煮的时间很长 , 而将黑米泡开后会更容易煮熟 , 且吃起来口感也更好。

　　蒸黑米的技巧

黑米先要用冷水泡3-4个小时 , 再用清水淘洗干净。黑米不像我们平日吃的大米是精加工 , 它经过退壳后就没有再打磨 , 一般提前浸泡黑米让外壳松软 , 吸收水分 , 还能起到杀菌作用。

黑米用电饭锅蒸制即可 , 加入适量清水按下煮粥键 , 等煮好以后焖上10-20分钟即可盛出食物。蒸米饭尽量不要在米饭中加入油脂 , 以免增加额外的能量 , 对于需要减肥的人来说 , 要控制米饭摄入。

黑米一般泡多久可以蒸米饭的拓展资讯

黑米需要泡多长时间要下多少水煮?

答；黑米一般怎么和白米做饭？比例是多少？黑米要泡多久？答；黑米和白米分别淘洗干净 , 放在一起加水就能做成米饭。 黑米与白米的比例在1；6~7左右即可 , 黑米提前浸泡2小时。 材料；黑米. 白米 操作步骤； 1. 黑米清洗干净 , 提前.........

黑米要泡多久才能煮粥

答；黑米要泡10个小时左右才能煮粥。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹 , 不易煮烂 , 故黑米应先浸泡10个小时再煮粥。浸泡黑米的方法很简单 , 先把黑米淘洗干净 , 然后倒适量清水泡起来 , 如果是在炎热的夏天 , 可放入冰箱冷藏 , 保证.........