日期:2023-04-01 09:17:08人气:7
【酷帝达百科网】详细的回答了《茶树菇要煮多久才能吃、(干茶树菇泡好后要焯水吗?)》的话题。
新鲜的茶树菇 , 煮5-6分钟就可以熟 , 如果是干的茶树菇 , 需要用温水浸泡10-15分钟后继续煮5-6分钟才会熟。茶树菇中有丰富的膳食纤维 , 适量食用对健康有一定的好处 , 将新鲜的茶树菇买回来后要是不立即食用可以将其干制放到纸袋中密封保存。
新鲜的茶树菇 , 煮5-6分钟就可以熟 , 如果是干的茶树菇 , 需要用温水浸泡10-15分钟后煮5-6分钟熟 , 干的茶树菇不经过浸泡需要煮20分钟左右才能熟 , 煲汤时1-2小时口感才能达到最佳。
挑选干的茶树菇时尽量挑选颜色微黄. 香味纯正 , 没有虫眼的茶树菇 , 茶树菇营养丰富 , 含有丰富的碳水化合物 , 多种维生素以及微量元素 , 适量食用对健康有一定好处。
茶树菇的保存方法
新鲜的茶树菇可以晒干后用纸包裹放入袋中密封起来 , 放在冰箱保鲜层保存 , 一定不能放在潮湿的环境下保存 , 否则茶树菇容易受潮腐烂 , 出现霉变的情况 , 这时就不能继续食用了。
答;干茶树菇泡好后不需要焯水 , 可以直接烹饪。干茶树菇一般是新鲜茶树菇干制而成的 , 一般不含有害物质 , 所以食用前不需要焯水 , 但是在烹饪前需要将其用温水充分泡发 , 否则很容易煮不熟。茶树菇营养丰富 , 含有人体所需的18种氨基酸.........
答;第3步. 炒锅放油烧热 , 放花椒炒香 , 放干辣椒炒出香味。第4步. 放茶树菇炒干水分。第5步. 放入盐。第6步. 放入味极鲜酱油。第7步. 放少许老抽。第8步. 放入红烧肉 , 加适量开水 , 小火焖煮一会儿 , 再放入适量蚝油。第9.........
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