冬瓜储存的最佳温度是多少

1. 冬瓜储藏期间 , 窖温保持在10-15℃ , 相对湿度保持在70%-75% , 以免发生冻害。一般可以储藏3-5个月。

2. 储藏的冬瓜应选择皮厚. 肉厚. 质地致密. 表皮青绿发亮. 布满蜡质. 大小一致. 无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定 , 一般30平方米左右 , 能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式 , 高3.6米 , 地上和地下部各高1.8米 , 四周设置库窗 , 前后左右打开 , 便于通风换气。冬瓜入库前2-3天密闭窖库 , 用高锰酸钾熏蒸消毒。在库底垫干草或草帘 , 上面摆放冬瓜 , 一般堆放不超过3层 , 以免压伤损坏。要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放 , 这样可以使冬瓜保持原有的重力方向 , 瓜瓤不易裂伤 , 储藏时间更长。冬瓜入窖初期加强通风 , 在中午气温高时打开窗户通风换气 , 以利于散热降温 , 排除湿气 , 降低环境湿度 , 保持窖内干燥。冬瓜储藏期间 , 窖温保持在10-15℃ , 相对湿度保持在70%-75% , 以免发生冻害。一般可以储藏3-5个月。