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藕粉菜丸子怎么做 藕粉菜丸子的做法

日期:2023-03-25 10:38:25人气:12

导读:藕粉圆子,是传统特色美食,已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。

步骤1

食材:藕粉50克、糯米粉30克、糖桂花3克。 食材:白糖3克。

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步骤2

盆中放入20克藕粉、30克糯米粉,加入少许温水,和成面团,将面团分出等量小剂子,搓成丸子。

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步骤3

锅中放水煮沸,放入丸子煮熟,捞出,放入凉开水中浸泡。

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步骤4

碗中放入30克藕粉,倒入适量开水冲泡拌匀,盛入藕粉丸子,淋入糖桂花即可。

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