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田螺鸡皮椰壳煲的做法 田螺鸡皮椰壳煲怎么做好吃

日期:2023-03-20 08:47:36人气:35

导读:鸡与田螺,是吃与被吃的关系,有人把它们戏剧般地放于一锅,味道居然还美得出奇。在于将田螺本身的鲜美和鸡肉的醇厚合二为一,不仅香辣鲜美,而且富含营养,对秋冬进补非常合适。

步骤1

主要材料:田螺肉200克、鸡皮肉100克、椰壳1个、盐1茶匙、姜1块、海带丝50克、甜椒15克。

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步骤2

田螺肉洗净备用。

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步骤3

鸡皮肉洗净切块备用。

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步骤4

海带丝洗净备用。

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步骤5

甜椒切丝。

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步骤6

将椰壳切开,里面的肉挖干净,留壳备用。

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步骤7

姜切片。

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步骤8

然后将鸡皮肉、田螺肉、姜片,盐和适量清水放入椰壳。

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步骤9

接着铺一层海带丝。

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步骤10

放入甜椒配色。

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步骤11

接下来盖上椰盖。

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步骤12

最后放入压力锅压40分钟即可。

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